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WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーを食べた感想 想像と違う驚き

カレー大好き&非常食用にレトルトカレーを10種類以上常備しています。
価格は98円の低価格品から1,500円の高級カレーまでさまざま。

動物性素材を使わず野菜だけで作ったプラントベースの新感覚カレー「野菜だけで作った無添加カレー」を試してみました。

「野菜カレー」はよくありますが、WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーは想像していたものではなく、高級フレンチのポタージュスープのようだったので、「これがカレーなの?」とインパクト大!

ダイエットにはカレーは大敵と言われますが、ダイエット中でもカレーを罪悪感なく食べることができます。

WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーを実際に食べた感想です。

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WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーとは?

「心と身体を整える、ヘルシーで美味しいバランス食」をコンセプトにさまざまな健康食を提供するブランド WELBALANCE ウェルバランス。

「WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレー」は、動物性素材は一切使用せず、野菜だけで作った美味しさと健康を両立させたプラントベースの新感覚カレーです。

WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレー
商品野菜だけで作った無添加カレー
5個
販売元WELBALANCE株式会社
価格3,850円
特長・メイン食材はすべて野菜
・長期常温保存OK
・低カロリーヘルシー

自宅で手間なく簡単に食べられるレトルトカレーですが、長期保存できるようにどうしても添加物を使う場合が多いんですよねー。

でもWELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーは、無添加で長期間保存がきくように開発されている理想的なレトルトカレーになっています。

プレーン味だけでなく、よりスパイスの辛さを感じることができる「スパイシー味」と、カレーの原材料である野菜をクローズアップして作り出した「トマト味」も販売予定。


WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーの感想

WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーのお取り寄せは、プレーン味 5色セットのみ(記事作成時)。

レトルトカレーですが、紙箱はなくレトルトパウチのままでの配送。


パウチ自体のパッケージ表面は無地状態で写真も文字も無い状態です。
裏面には原材料名や賞味期限、作り方が記載されていました。

賞味期限も長く、好きなタイミングで食べることができ、非常食として保存できていいですね。

調理方法は湯せん約5分または耐熱容器に出してラップをしてレンジで500w 約2分ほど。

あとは盛り付けるだけでできあがり!

一般的なカレーのようなターメリックの黄色や茶色ではなく、アイボリーのような色味にビックリ。

具は溶け込んでいるので、ミキサーにかけたようにとろりとした液体状で、想像していた野菜カレーとは全然別物でした。

肝心の味はまろやかでクリーミー!
カレーに生クリームをたっぷり入れてコクをだしたカレークリーム味スープといった感じ。

カレーというよりも、カレー味の高級ポタージュスープに近いかも。
でも新たなカレーの一ジャンルとしてこれから人気が出ると思います。

野菜のみなのにここまでコクがあるのは正直びっくりしました。
他にもヘルシーカレーを食べたことがあるのですが、どうしても味が薄くて物足りないと思っていたので……。

原材料を見て、旨み凝縮の理由がなんとなく分かりました。
甘みと旨みがあるソテーオニオンとマッシュルーム、香味野菜のセロリにさらに香りを引き立てアクセントとなるニンニクと生姜、ココナッツミルクと豆乳のコクがバランスよく溶け込んでいる納得の味。

最初は物足りないと思っていたのですが、クセになる美味しさなんですよねー。

カレー用に炊いた硬めごはんとのバランスが良かったです。

具が溶け込んでいるのでカレーとしての食感がないので、硬い白米があると食感がでて、カレーが米を包み込んで味わい深くなっていました。

物足りない場合は、いろいろとトッピングや追加して味変してもいいと思います。

  • さらにコクを出したい:チーズトッピング
  • もっと食べ応えが欲しい:人参・玉葱・ナス・かぼちゃなど焼き野菜をプラス
  • 辛さが欲しい:半分に折った唐辛子と一緒にレンジで温める
  • ガッツリ食べたい:とんかつ・コロッケなどを追加

カレーとして米と一緒に食べるのはもちろんのこと、いろいろとアレンジしやすいのも魅力です。

  • パスタソース
  • グラタン
  • ディップソース
  • スープ
  • クリームシチュー
  • リゾット
  • キッシュ

WELBALANCE 野菜だけで作った無添加カレーとは、動物性素材は一切使わず植物由来成分のみで作ったヘルシーなレトルトカレーの美味しい驚きをぜひお試しください。

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家で美味しいヘルシーかレ^を味わえる野菜だけで作った無添加カレーを楽しんでください!
WELBALANCE株式会社様から商品提供いただき記事にしました

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