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【お取り寄せレビュー】PIZZA LABOの冷凍ピザを食べた感想・口コミ

2人で楽しむマッシュルームの濃厚ポタージュスープと冷凍ピザセット

PST:Pizza studio tamaki(ピッツァ・スタジオ・タマキ)の冷凍ピザ、新ブランド「PIZZA LABO」の本格冷凍ピザをお取り寄せしました。

PIZZA LABO 本格冷凍ピザと期間限定季節のスープを楽しめるセット、「マッシュルームの濃厚ポタージュスープと冷凍ピザセット」を実際に食べた感想です。

PIZZA LABOのこだわり生地の冷凍ピザなら家庭のトースターでも店舗の美味しさを再現できますよ。

お取り寄せや食材通販は実物チェックも味見もできず購入を迷う部分や気になる点があると思うので、実際に食べてみた感想・口コミを正直レビューします。

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PIZZA LABO 冷凍ピザとは?

Pizza studio tamaki(PST) 新ブランドPIZZA LABO冷凍ピザは、ピッツェリアが作る今までにない本格冷凍ピザ。

お店の窯で焼いたまま急速冷凍しているので、正真正銘お店の味を家で堪能できるんです。

他の冷凍ピザと一線を画す美味しさの秘密は、ピザ職人が冷凍ピザのために作った常識を覆すピザ生地。

PIZZA LABOで期間限定販売中のスープとピザのセット スープ2人分、ピザ(マルゲリータ、5種のチーズ、ソーセージ)をご紹介。

冷凍ピザ&スープセット
商品マッシュルームの濃厚ポタージュスープと冷凍ピザセット
セット内容
・マッシュルーム
ポタージュスープ
(2食分)
・Pizza マルゲリータ
・Pizza ハーブソーセージ
・Pizza 5種のチーズ
・マッシュルーム、玉ねぎ、塩、胡椒、バター
・トマトソース、モッツァレラ、バジルペースト
・トマトソース、モッツァレラ、バジルペースト、ソーセージ
・マスカルポーネ、スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
タレッジオ、グラナパダーノ、純粋百花蜂蜜(別添)
内容量
サイズ
スープ:250g × 2
冷凍ピザ:直径約22cm
賞味期限製造日より冷凍保存で約2ヶ月
保存方法要冷凍(-15℃以下)
価格5,790円

※期間限定:内容は変更の可能性あり

PIZZA LABOの季節のマッシュルームスープ2食&冷凍ピザ3枚セットの価格は5,790円。

マッシュルームの濃厚ポタージュスープ2食分と、ピッツァの定番「Pizza マルゲリータ」、ハーブを練りこんだスパイシーソーセージの「Pizza ハーブソーセージ」、女子に大人気「Pizza 5種のチーズ」の3枚がセットになった期間限定お取り寄せ商品。

冷凍ピザは1枚約22㎝の手頃な食べやすい大きさで、賞味期限は製造日から冷凍保存約2カ月になっています。

自宅で手間なく簡単に食べられる本格冷凍ピザで、解凍不要でそのままオーブントースターで美味しく作ることができます。

Pizza studio tamaki(PST) PIZZA LABO 冷凍ピザ&スープセットは、ヤマト クール便(冷凍)でのお届け。

お店の窯で焼いたまま急速冷凍したピザを1枚ずつ真空パウチにした状態になっています。
一度焼いているので、生地のまわりに焼き焦げがついていることもあります。

Pizza マルゲリータ
【トマトソース、モッツァレラ、バジルペースト】

ピッツァの王道はシンプルながらも素材の味を楽しめるピッツァの定番

Pizza ハーブソーセージ
【トマトソース、モッツァレラ、バジルペースト、ソーセージ】

数種類のハーブを練りこんだ国産豚肉を丁寧に火入れしたスパイシーな自家製サルシッチャソーセージのピザ

Pizza 5種のチーズ
【マスカルポーネ、スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノ、純粋百花蜂蜜(別添)

5種のチーズと別添えの蜂蜜のハーモニー抜群の女性人気の高い、食後のデザートとしても楽しめるピザ


期間限定 マッシュルームの濃厚ポタージュスープを飲んだ感想

【マッシュルームの濃厚ポタージュスープの温め方】

  • 鍋でお湯を沸かす
  • 袋の封を切らずに、冷凍のまま熱湯の中に入れ約4分加熱
  • 温まったら、器に移して完成
  • お好みで黒胡椒、オリーブオイルをかける

飴色になるまで炒めた玉ねぎとマッシュルームの旨みが溶け込んだ濃厚ポタージュスープを家で手軽に飲むことができます。

冷凍のまま温めるだけなので、解凍する必要もなく食べたい時にすぐに食べられるのがいいですね。

マッシュルームの独特の香りが広がり、期待値大。
おすすめの食べ方なので、エキストラバージンオリーブオイルとあらびき黒コショウを入れてみました。

ドロドロでもなくサラサラでもなく、ちょうどよいとろみ感のある飲みやすいスープ。

口にいれるとコクと旨みがしっかりと濃く感じられ、美味しさがぶわっと広がります。
かといって、くどくなるほどの重さはなく、のどをスーッと通り抜けあっさりした後味なので、少し量が多めなのですが最後まで変わらない美味しい風味を堪能できました。

ピザとの相性も抜群で、お互いがそれぞれの美味しさを引き立たせあっています。

残念なのは、季節限定で通年購入できないこと。
この美味しさを1年中味わえると嬉しいですよね。


PIZZA LABO 冷凍ピザの美味しい焼き方【トースター編】

冷凍ピザのメリット・いいところは、自分の好みの焼き加減にできるところ。
サクサクピザが好きな人も、もちもちピザが好きな人も楽しめるんですよねー。

  • サクサク食感ピザにするには:解凍不要、霧吹き不要
    ・生地のサックリ感を楽しみたいなら、解凍せずそのまま焼きましょう
    ・冷凍庫から取り出し、そのまますぐにトースターで焼けばいいので解凍時間が不要で時短
    ・600Wのオーブントースターで約6分(チーズが溶け始めたらOK)
  • もちもち食感ピザにするには:冷凍庫から出してじっくり解凍
    ・生地のもっちり感を楽しみたい場合は、ピザを袋のまま解凍してから焼きましょう
    ・ピザの真ん中の具材やチーズが柔らかくなったら解凍OK(室温で約3時間または冷蔵庫で約8-12時間)
    ・1000Wで2分半~3分、600Wで3~4分(チーズが溶け始めたらOK)

今回はサクサク食感を楽しむために、解凍せずにトースターで焼いてみました。
使用したトースターは、オシャレすぎるトースターとして人気のBRUNO ブルーノ ダブルヒータートースター。

1,000ワットタイプのオーブントースターなので、600wで約6分を換算して1000wで約3分半ほど(チーズが溶けたらOK)。

上下にヒーターが付いているダブルヒーターなので、ピザ生地の裏面もこんがり美味しく焼けました。

解凍も水の吹きかけも不要で、そのままオーブントースターで焼くだけなので、好きなタイミングですぐに焼き立てピザを食べることができていいですね。

アルミホイルを敷くと熱の入りが悪くなり均一に焼けなくなってしまうので、ホイル無しがおすすめ。

PIZZA LABO 冷凍ピザ マルゲリータの食レポレビュー 口コミ

Pizzaマルゲリータ
トッピング内容:トマトソース、モッツァレラ、バジルペースト

冷凍ピザの為に開発されたPSTオリジナルのトマトソースがとってもジューシー。

そして、冷凍ピッツァに合うモッツァレラチーズを探し求めていきついたというイタリア産モッツァレラチーズもクセのない王道の美味しさ。

国産フレッシュバジルとエキストラバージンオリーブオイルだけで作った自家製バジルペーストで味にアクセントを出しているので、トマトソースとモッツァレラチーズとバジルソースのバランスが絶妙に仕上がっています。

王道でなじみ深いマルゲリータですが、トマトソースの酸味と甘み、モッツアレラチーズのコクとみずみずしさ、バジルの爽やかさと香り、そして絶妙な生地感で、ピザとしての完成形を感じます。

老若男女、誰からも愛される味も食感もピザ耳まで美味しく食べきれる本格ピザ。

1枚約22㎝ほどですが、機械ではなくピザ職人が1枚ずつ手作業で生地を伸ばしているので、真ん丸ではなくいびつな形になっていますが、それがまた美味しそうな見た目になっているんですよねー。

PIZZA LABOピザは生地も美味しい!

日本人の口に合うようにオリジナルブレンドの小麦粉を使用。
ほどよい塩気があり、味わい深く一口一口を堪能できます。

そして生地はあえてねじったり空気を含ませて膨らまして焼いているので、他では味わえない独特の食感になっています。

外はふんわり厚みがあり内側は薄いクリスピーのナポリ風生地の見た目をしていますが、食べてみると別物で新食感。

薄い生地はクリスピーのように全体がパリパリではなく、外は音がでるくらいサクサクしていますが中はモチモチ感があり、一度で二度三度の食感を楽しめます。

PIZZA LABOピザのコルニチョーネ(ピザ周りの盛り上がった額縁部分)はシュー生地のようと表現されることが多いですが、私的には柔らかいモチモチタイプのフォカッチャの印象。

生地を厚くしているのではなく、手作業で伸ばす時に中の空気を縁に集めて持っていくので、額縁だけが空気を含んで盛り上がりフワモチになっているようです。

味も食感もピザ耳まで美味しく食べきれる本格ピザ。

ピザはやっぱり焼き立てが一番美味しい!
PIZZA LABO 冷凍ピザなら、本格ピザを家で焼き立てを食べることができるのでおすすめです。

今回ご紹介したマッシュルームの濃厚ポタージュスープと冷凍ピザセットのスープは季節限定メニューですが、ピザはいつでも楽しめるので、Pizza studio tamaki(PST) PIZZA LABO 冷凍ピザをぜひお試しください。

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家で美味しいPIZZA LABO 冷凍ピザを楽しんでください!
TK advance 株式会社様から商品提供いただき記事にしました

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